
運動為什麼有益身心
丹尼爾.李伯曼
內容重點
探索運動背後的科學,了解為什麼這項並非人類天生進化而來的活動,卻能對我們的健康與幸福帶來益處與滿足。
您將學到
重點
01天啊!原來「懶」才是人類天性?
欸,我問你一個問題喔,如果現在有兩個選擇放在你面前:一個是舒服地躺在沙發上,滑開手機追劇,旁邊還有冰涼的飲料跟零食;另一個是換上運動服,到外面去跑個汗流浹背的三公里。你會選哪個? 我想,大概有百分之九十九的人,心裡都會毫不猶豫地選擇前者吧!剩下的那百分之一,可能就是健身教練或運動員了。但我們常常會因此感到罪惡,覺得自己「好懶」、「沒有意志力」、「不夠自律」。媒體、社群、甚至身邊的朋友,都在告訴我們運動有多好多重要,好像不去運動就是一種墮落。於是我們就在「知道該運動」跟「身體不想動」之間,每天上演著天人交戰的內心小劇場。 但如果今天,哈佛大學的人類學家丹尼爾.李伯曼(Daniel Lieberman)親口告訴你:「嘿,朋友,不想動是很正常的!因為你的身體天生就被設計來盡可能地節省能量。」你會不會覺得鬆了一大口氣? 沒錯,這就是《運動為什麼有益身心》這本書要顛覆我們傳統觀念的第一個震撼彈:我們天生就不愛「純粹為了健康」而運動。這不是什麼藉口,而是刻在我們DNA裡的生存本能。 要理解這件事,我們得把時間拉回到幾萬年前,我們的老祖宗,那些還在非洲大草原上生活的狩獵採集者。想像一下,你是一位遠古時代的獵人,每天眼睛睜開,最重要的任務是什麼?答案很簡單:找食物,然後活下去。你可能要走上好幾公里的路去尋找果實,或是花費數小時追蹤一頭羚羊,然後在筋疲力盡的狀態下,把重得要命的獵物扛回部落。 在那個時代,「熱量」是非常珍貴的資源。你今天多消耗的一點能量,可能就意味著明天你會因為體力不支而餓肚子,甚至成為其他野獸的盤中飧。所以,我們的大腦和身體演化出了一套非常聰明的機制:沒事的時候,就盡量不要動。一有機會,就坐下或躺下休息,把珍貴的能量儲存起來,以備不時之需。這種「非必要不活動」的策略,在當時是個攸關生死的生存優勢。那個看到獵物就喊「好累喔,下次再追」的原始人,肯定早就被達爾文的演化論給淘汰了。 所以你看,我們骨子裡其實都住著一個「節能大師」。這個大師會不斷在我們耳邊碎念:「幹嘛去跑步?那又不能吃。」、「去健身房舉鐵?那塊鐵又不能幫你蓋房子。」、「躺著不是很舒服嗎?省點力氣吧!」這種聲音之所以這麼強大,是因為它在過去數萬年裡,保護了我們的祖先,讓人類得以繁衍至今。 問題來了,時空背景轉換到二十一世紀的台灣。我們不再需要為了三餐而奔波,動動手指,外送平台就把熱騰騰的便當送到你家門口;出門有捷運、公車、機車代步,連爬個三層樓都覺得電梯是偉大的發明。我們生活在一個熱量唾手可得,但體力活動卻極度稀缺的環境裡。我們身體裡那個古老的「節能模式」還在運作,但外部環境已經天翻地覆。 這就造成了一個巨大的「演化錯配」(evolutionary mismatch)。我們的身體還停留在「石器時代」的設定,卻要應付「數位時代」的生活方式。我們不再需要為了生存而「動」,所以只好發明出「運動」(exercise)這種有點違反天性的活動——也就是自願性地、為了健康或娛樂而消耗體力的行為。 對我們的老祖宗來說,「運動」這個概念可能非常可笑。他們會覺得:「你們這些後代子孫吃飽了沒事幹嗎?有力氣不去打獵、採果子,跑去一個會原地轉動的帶子上流汗?腦子有問題嗎?」 所以,下一次當你癱在沙發上,為了自己不想去運動而感到罪惡時,請先深呼吸,然後告訴自己:「這不是我的錯,這是我的天性。」理解這一點,不是為了給自己找一個永遠不動的藉口,而是為了讓我們能用更聰明、更符合人性的方式,來面對「運動」這件大事。我們不需要再用意志力跟自己的天性硬碰硬,那樣太痛苦,而且十之八九會失敗。 李伯曼教授在書中想傳達的核心觀念是,我們應該停止將運動視為一種「懲罰」或「贖罪」。很多人運動是為了「消耗掉昨天多吃的那塊蛋糕」,或是「彌補今天久坐的罪惡感」。這種心態只會讓我們越來越討厭運動。我們要做的是,去理解身體的原始設定,然後像個聰明的工程師一樣,為這個古老的作業系統,設計出適合現代生活的「新程式」。 這本書就像一本身體的「使用說明書」,它帶我們回到原廠設定,去看看人類的身體究竟是為了什麼樣的生活而被打造出來的。當我們理解了這一點,我們就能夠放下那份不必要的罪惡感,用一種更輕鬆、更愉快、也更有效的方式,讓身體動起來。這趟旅程的第一步,就是大聲地承認:「沒錯,我天生就是有點懶,但這很正常!」從這個全新的起點出發,我們才能真正找到與身體和平共處,並且享受活動樂趣的方法。
02「坐」不是罪魁禍首,那兇手是誰?
好了,既然我們已經知道「懶得動」是我們的天性,那下一個問題就來了。近年來,你一定很常聽到一句話,幾乎像是健康界的緊箍咒一樣,那就是:「坐著等於新的吸菸!」(Sitting is the new smoking!)這句話超嚇人的,對吧?搞得我們這些每天必須坐在辦公室超過八小時的上班族,或是埋首書堆的學生們,每分每秒都覺得自己的屁股黏在椅子上,就像在慢性自殺一樣。 於是,各種昂貴的人體工學椅、站立式辦公桌應運而生,好像只要我們站著辦公,就能擺脫「久坐」的原罪,迎向健康的康莊大道。但是,李伯曼教授要再次拿出他的照妖鏡,告訴我們另一個驚人的事實:問題的關鍵,從來就不是「坐著」這個動作本身,而是「長時間不活動」。 這兩者有什麼差別?差得可遠了! 我們先來看看李伯MAN教授和他的研究團隊,花了很長時間去觀察的一個原始部落——坦尚尼亞的哈德薩族(Hadza)。哈德薩人是現存為數不多,生活方式最接近我們狩獵採集祖先的族群。他們沒有椅子,沒有辦公桌,更沒有Netflix。你可能會以為他們整天都在東奔西跑,活動量爆表吧? 錯了!研究人員在他們身上配戴活動監測裝置後發現,哈德薩人一天坐著或蹲著休息的時間,平均長達9到10個小時,跟我們這些現代的「久坐族」竟然差不多!聽到這裡你是不是下巴都快掉下來了?既然他們也這麼「懶」,坐這麼久,為什麼他們幾乎沒有我們常見的那些文明病,像是心血管疾病、糖尿病、肥胖等等? 秘密就藏在他們「如何」休息。哈德薩人雖然休息的時間很長,但他們的休息是「動態」且「破碎」的。他們可能蹲著處理獵物一陣子,然後站起來去撿柴火;可能坐在地上跟族人聊天,聊一半又起身去逗弄孩子。他們的休息,總是穿插著各種輕度的身體活動。他們不會像我們一樣,連續三、四個小時,身體完全黏在椅子上,動也不動,眼睛死盯著螢幕,只有手指在敲鍵盤。 李伯曼教授指出,人類的身體,其實非常適應「坐著」和「蹲著」這兩種姿勢。我們的祖先在沒有椅子的年代,就是用這兩種方式來休息、處理食物、社交的。這些姿勢能讓肌肉放鬆,節省能量。所以,「坐」本身並不是罪魁禍首。真正的兇手,是「長時間、不間斷的靜態」。 當我們連續好幾個小時都不活動,身體會發生什麼事呢?我們的肌肉會進入完全的「休眠模式」,新陳代謝率降到最低,血液循環變慢,肌肉裡用來分解脂肪的酵素也會停止工作。這時候,你血液裡的血糖和脂肪,就像沒人指揮的交通一樣,開始堵塞、堆積。久而久之,胰島素的敏感度下降,血管壁開始發炎,各種代謝問題就找上門了。 這也催生了一個新名詞,叫做「活動的沙發馬鈴薯」(Active Couch Potato)。什麼意思呢?就是指那些,可能每天都有固定去健身房運動一小時,但其他23個小時,幾乎都處於久坐或躺臥狀態的人。你可能覺得很奇怪,我明明有運動啊,為什麼健康檢查報告上的紅字還是那麼多? 這就是問題所在。那一小時的激烈運動,雖然對心肺功能很有幫助,但可能無法完全抵銷掉另外十幾個小時「極度不活動」所帶來的負面影響。這就像你每天花一小時用心經營感情,但其他23小時都對另一半不聞不問,你覺得這段關係會健康嗎? 所以,解決方案是什麼?並不是要你砸大錢買站立式辦公桌,然後像個傻子一樣在辦公室罰站八小時(事實上,長時間站著不動對循環系統也不好)。更實際、也更符合我們天性的做法是:把「動」的元素,像撒鹽一樣,均勻地灑在你一整天的生活裡。 你可以設定一個番茄鐘,每30到45分鐘,就逼自己站起來走動一下。去上個廁所、倒杯水、跟同事走到窗邊聊兩句公事,都好。重點是「打斷」那個長時間不活動的狀態。這個小小的動作,就像是重新啟動了你身體的代謝引擎,告訴它:「嘿,還沒睡著吧?起來工作囉!」 你也可以創造一些「微活動」的機會。例如,把印表機放在離座位遠一點的地方,強迫自己走過去拿文件;中午吃飯,選擇走遠一點的餐廳,而不是叫外送;跟同事開會,如果人數不多,可以試試看「散步會議」;講電話的時候,可以邊走邊講。 這些都是非常微小、看似不起眼的改變,但長期累積下來,對身體的影響卻非常巨大。它們不會讓你感到痛苦或疲憊,反而能讓你更有精神。因為當你活動時,血液循環會變好,更多氧氣和養分被送到你的大腦,你的思緒反而會更清晰。 總結一下,別再被「坐著就是罪惡」這句話給綁架了。我們的身體天生就需要休息,坐著是一種非常有效率的休息方式。我們真正要對抗的敵人,是那個讓我們像木頭人一樣,連續數小時動也不動的「靜態惡魔」。與其追求每天那一小時痛苦的「運動贖罪券」,不如把目標放在如何成為一個「整天都在微動」的人。從現在開始,當你坐著的時候,就安心地坐,但記得,每隔一段時間,就要像哈德薩人一樣,站起來,伸個懶腰,走動一下,讓你的身體知道,它還活著。這個簡單的改變,可能比你每週上一次高強度健身課,對你的長期健康更有幫助。

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03. 跑步傷膝蓋?別再被騙了!
04. 文明病?其實是「不動病」啦!
05. 好啦!所以到底該怎麼「動」?
06. 結語
關於 丹尼爾.李伯曼
丹尼爾.李伯曼(Daniel Lieberman)為哈佛大學人類演化生物學教授,以研究人類身體的演化歷程,以及這些演化如何形塑我們的健康與身體能力而享譽國際。他同時也是演化生物學領域中著作等身、極具影響力的學者與作家。